Degustační zážitky v srdci vinařství
Když vstoupíte do našeho vinařství, objevíte ne jedno, ale dvě jedinečná místa pro degustaci našich výjimečných vín.
Starý Sklep
Historie, tradice a intimita – to vše najdete v tradičních prostorách Starého sklepa. S kapacitou pro až 25 osob je tento sklep ideálním místem pro menší skupiny nebo pro ty, kteří hledají klidnější, osobní zážitek z degustace. Představte si temné dřevo, staré kamenné zdi a světlo svíček, které vytvářejí tu pravou atmosféru pro poznávání každé nuance našich vín.
STUDENÝ RAUT
- Moravské uzené a zabijačková tlačenka od našeho řezníka
- Domácí klobásky z komína
- Variace tvrdých sýrů s hroznovou redukcí
- Poctivá škvarková pomazánka a pikantní tvarůžkový krém
- Domácí paštika z kachních jater s brusinkami
- Čerstvé pečivo
STUDENÝ A TEPLÝ RAUT
- Moravské uzené a zabijačková tlačenka od našeho řezníka
- Domácí klobásky z komína
- Variace tvrdých sýrů s hroznovou redukcí
- Poctivá škvarková pomazánka a pikantní tvarůžkový krém
- Domácí paštika z kachních jater s brusinkami
- Čerstvé pečivo
- Hovězí ragú nebo hovězí líčka na kořenové zelenině
- Bramborové noky s uzeným masem a zelím